МОСКВА, 29 июн — РИА Новости, Анастасия Гнединская. «Это была одна сплошная боль, я умудрялась отключаться на десять-пятнадцать секунд между схватками, меня рвало». «Я танцевала, надела лучшее платье, не кричала — шептала». Так по-разному описывают ощущения женщины, решившиеся на домашние роды. Эта услуга все популярнее.
В соцсетях — сотни предложений от «духовных акушерок», «помощниц». Роды в воду, «лотосовые». Кто-то решается на «соло» — тет-а-тет с мужем. При этом за последние семь месяцев — четыре смерти младенцев, чьи матери не захотели обращаться к профессиональным акушерам-гинекологам.
Обозреватель РИА Новости собрала как удачные, так и неудачные истории, а также поговорила с врачами и юристами.
«Маточка раскрывалась, как цветочек»
Двадцать первого июня 2019-го журналист и дизайнер детской одежды из Ульяновска Алена Гондылева надела красивую комбинацию, закрыла шторы в комнате, поставила рядом пузырьки с эфирными маслами, включила музыку.
На тумбочке лежали хлоргексидин, перекись водорода, спиртовые салфетки, клеенка, стерильные бинты и пеленки — «аптечку» она собрала заранее. Со второго триместра беременности Алена знала: рожать будет дома, одна.
Слишком травмирующим, по ее словам, был предыдущий опыт.
«Первые роды у меня были в 2015 году, — начинает рассказ Алена. — Женщины обычно перекладывают ответственность на медиков, но я готовилась: училась дышать, ходила на курсы. Мы с мужем оплатили врачей, подписали контракт с роддомом на платную палату. В отделение я приехала с болезненными схватками — стоять не могла, висла на супруге. Но первое, что мне сказали: «Вы симулируете».
Ее все же положили в дородовой блок, где она провела шесть дней. Пребывание там Алене «показалось адом». «Такое грубое отношение. Это ведь для женщины особенный момент, а для врачей — рутина. Помню, когда меня отправили в родильное отделение, я очень хотела есть — сутки ничего не было во рту. Просила хоть кусочек хлеба. Была обессилена, падала в обморок, но меня жестко приводили в чувство».
По словам Алены, когда все закончилось, у нее не было сил даже взять на руки дочь: «Два часа она лежала рядом и кричала».
Забеременев второй раз, Алена решила, что ребенок появится на свет дома. Читала много литературы, объясняющей физиологию матери и младенца, ходила на курсы по естественному родоразрешению: «Надо досконально знать процесс — что делать при кровотечениях, как помочь ребенку».
Муж возражал. Договорились, что схватки она переживет в квартире, а на последнем этапе поедет в роддом. «Я сказала, что постараюсь. Но не обещаю».
Рожала она два дня: в первый схватки были легкими, ночью усилились. Все это время супруг и дочь находились в соседней комнате либо гуляли.
«Поначалу мне было комфортнее одной. Я надела самые красивые сережки, роскошную ночнушку, танцевала. Если в роддоме я орала, так как мне было невыносимо больно, то здесь шептала. Когда кричишь — убегаешь от боли, а я, наоборот, шла в нее. Представляла, что моя маточка раскрывается, как цветочек».
В комнате было темно, тепло и тихо. По мнению Алены, это все, что нужно маме и малышу для успеха. «Еще я читала мантры, вдыхала ароматические масла». Ни услугами доулы (помощницы при родах, оказывающей психологическую поддержку), ни акушерки она не воспользовалась. Но если бы что-то пошло не так, отправилась бы в больницу.
Перед самым финалом супруг не выдержал и вызвал скорую. Бригада прибыла через час — к этому моменту мальчик уже появился на свет. «Последние два часа муж гладил меня по спине, говорил ласковые слова. Наконец я села на корточки, подставила подушку — и родила.
Сына сразу взяла на руки, отсосала слизь из носа и рта. Удивительно, но если в роддоме дети начинают кричать — видимо, им слишком некомфортно после темного и теплого живота в холодном зале под ярким светом, то «домашние» почти не плачут. Наш лишь всхлипнул».
Пуповину, объясняет Алена, она не хотела обрезать как минимум шесть часов. Среди сторонников естественных родов есть мнение, что по ней ребенку поступают полезные вещества из плаценты.
Акушеры-гинекологи, напротив, считают, что ткань последа довольно быстро перестает функционировать и может стать источником инфекции. «Естественно, когда приехала бригада скорой, медики первым делом закричали, что пуповину срочно надо перерезать, иначе мы с ребенком умрем из-за заражения.
Муж, который совсем не готовился к родам, испугался, упросил меня сделать так, как они настаивали. А потом отправиться в больницу».
— Алена, а если бы у вас открылось кровотечение? Что бы вы могли сделать дома?
— Я уже говорила: перед родами проходила курсы, нас там учили реанимации матери и младенца. Например, при сильном кровотечении лучший способ, которым всегда пользовались повитухи, доулы, — отрезать кусочек плаценты и положить себе за щеку или съесть.
Это мощный сигнал для организма: кровь останавливается. Для реанимации малыша в морозилке у нас были полуторалитровые бутылки с водой, а в комнате стояло ведро. Если ребенок не дышит или у него мраморная кожа, нужно особым образом окунать его сперва в ледяную, а затем в теплую воду.
Есть еще множество техник…
В роддоме Алену с сыном встретили, по ее словам, «как последних маргиналов». Первым делом спросили, есть ли у нее «хотя бы паспорт и где жить». «Хотя я надела свое самое красивое вечернее платье — для меня ведь это особый день. Да и было видно, что наша семья не из нуждающихся», — недоумевает она.
После осмотра врачи подтвердили, что матери и ребенку ничего не угрожает, и Гондылева написала отказ от госпитализации. Но еще долго, по ее словам, их не отпускали из роддома. «Ситуация разрешилась после вмешательства нашего юриста».
«Выпрыгнул прямо в руки своего папочки»
Так называемые естественные роды — без кесарева, эпидуральной анестезии, стимуляции, в кругу близких людей — все популярнее. В соцсетях по запросу выпадают сотни историй и рекомендаций. В основном эта тема привлекает женщин, стремящихся к духовному развитию. Другая группа — те, кто получил психологическую травму при первых родах.
Вот несколько цитат из тематических сообществ:
«Рожала с мужем и духовной акушеркой дома в воду. Роды первые, 25 лет… В этот день я полностью доверилась вселенной и своему телу, я знала, что природа сама все сделает! Мои роды были довольно тяжелыми, длились 20 часов. Долгие, усиливающиеся схватки, потуги сначала в ритме танца, а затем плавно переходящие в ванную с приглушенным светом и свечами…»
«Наш малыш выпрыгнул прямо в руки своего папочки, сразу подал голос и прильнул к материнской груди. Пуповину мы обрезали спустя два дня, когда она полностью напитала малыша своим сильнейшим иммунитетом и стволовыми клетками…»
Но положительные воспоминания далеко не у всех. За последние семь месяцев зафиксировали как минимум четыре смерти младенцев во время домашних родов. И это только те, на которые обратили внимание СМИ. В Москве в начале мая супруги из-за страха заразиться коронавирусом не поехали в роддом — ребенок умер.
В Санкт-Петербурге акушерка на пенсии согласилась помочь разрешиться от бремени 28-летней женщине. За услуги взяла восемьдесят тысяч рублей. Все было так, как обговаривали: музыка, свечи. Но, едва появившись на свет и сделав несколько вдохов, младенец скончался.
Правда, экспертиза установила, что он родился с инфекционным заболеванием, несовместимым с жизнью.
О другом случае рассказал главврач Ростовского областного перинатального центра Максим Уманский в официальном инстаграме учреждения. В конце ноября 2019-го к ним привезли женщину. «Она решила, что физиологично и правильно рожать дома, в ванне. Не у себя, у помощницы. В 16:30 родила доношенного малыша, около 20:00 ребенок стал задыхаться.
Приверженцы «физиологичных» родов начали делать ребенку контрастный душ. Скорую вызвали только в девять вечера. Ребенок скончался до того, как его доставили в медицинское учреждение». Организовали доследственную проверку.
Но, как объяснили РИА Новости в СКР по Ростовской области, в возбуждении дела отказали: экспертиза установила, что младенец умер от патологий внутренних органов.
«Заставляла подниматься пешком на четырнадцатый этаж»
Домашние роды психолога из Москвы Татьяны Дэдич тоже прошли не слишком удачно: после двух суток интенсивных схваток, сравнимых с «полостной операцией без наркоза», она с температурой попала в больницу.
Правда, Татьяна сразу предупреждает: в домашних родах она не разочаровалась — сама появилась на свет в семейной обстановке. Просто неправильно выбрала помощницу для родов — некую Марию Д.
, называющую себя «духовной акушеркой».
«Мне ее порекомендовала знакомая. Отзывы — только положительные: мама одиннадцати детей, работает по всему миру, уже более трех тысяч успешных родовспоможений». Обычно «акушерка» принимает в Таиланде.
Но несколько раз в год прилетала в Москву на семинары. И заодно брала беременных на поздних сроках. Одной из них и оказалась Татьяна. «Ее услуги стоили две тысячи долларов, мы внесли только задаток — 500. Остальное должны были после.
Никакого контракта — все только на словах», — объясняет Дэдич.
«Казарменные» методы «духовной акушерки» Татьяну удивили. «Сначала она решила простимулировать роды. Схватки у меня начались на месяц раньше, и в ее планы они явно не входили — через день Мария Д. должна была быть в Санкт-Петербурге на семинаре.
Для ускорения процесса она порекомендовала мне заняться любовью с мужем, выпить настой трав, касторку. У меня схватки — а мне нужно подниматься пешком на четырнадцатый этаж, нырять в ванне. После ее осмотра — случайно или нет, не знаю — лопнул околоплодный пузырь.
Схватки усилились».
Несмотря на это, помощница не разрешала Татьяне отдохнуть ни минуты, хотя та от усталости буквально проваливалась в сон. «Кричала, что пока я отдыхаю, малышу плохо. Плюс постоянно давила морально: говорила, раз я не могу родить, у меня психологические проблемы, а из-за моей медлительности она опоздает на поезд».
На исходе второго дня схваток «духовная акушерка» все же отбыла в Питер, прислав вместо себя другого специалиста. «Эта женщина показалась нам понимающей. Мы решили, что затягивать нельзя, нужно ехать в больницу. К тому же у меня поднялась температура».
В роддоме Татьяна разрешилась за два часа. Правда, у малыша нашли инфекционное заболевание. «Видимо, во время интенсивных нырков в ванне мы что-то занесли», — предполагает мать.
Роды проходили в 2017 году. А в 2019-м Дэдич подала заявление в Следственный комитет. Говорит, что уже пережила эту историю, как вдруг в интернете наткнулась на откровения другой «клиентки» Марии Д. Ребенок той женщины умер.
«На публикацию откликнулись и другие роженицы, недовольные методами «духовной акушерки». Я поняла: нужно как-то это остановить, обезопасить других. Заявление мое приняли, уведомили о назначенной проверке.
Но уже почти год — тишина…»
Мы изучили историю другой женщины — рожала она в Таиланде. В «обязательной программе» — стояние на голове, поездки на велосипеде по четыре-пять километров, секс, «чтобы ускорить встречу с малышом». Роды продолжались пятьдесят часов, с мучительными схватками, рвотой, тремором. Младенец появился на свет ослабленным, белым, а спустя 12 часов перестал дышать.
«При некоторых осложнениях счет идет на минуты»
Медицинский юрист Юлия Казанцева уточняет: если женщина решила рожать дома, никто не может заставить ее отправиться в больницу. И тем более привлечь к ответственности.
Деятельность же «помощниц в родах», «духовных акушерок» подпадает под Уголовный кодекс. Однако лишь в том случае, если они оказывают медуслуги, а не только психологически помогают справиться со стрессом.
«Для этого есть статья 238 — «Услуги, не отвечающие требованиям безопасности».
Впрочем, провести границу крайне сложно. В тематических сообществах обозреватель РИА Новости обнаружила несколько контактов «ведущих по домашним родам». В том числе — с медицинским образованием. Разрешиться от плода они обещают безболезненно и легко. Одна из будущих мам рассказала, что нашла женщину, готовую помочь, в том числе принять малыша, за 130 тысяч рублей.
Акушеры-гинекологи чаще всего крайне негативно относятся к домашним родам.
Евгений Кира, заслуженный деятель науки России, профессор, заведующий кафедрой женских болезней и репродуктивного здоровья Национального медико-хирургического центра имени Н. И.
Пирогова, объяснил нам, что роды могут перейти из естественного процесса в патологический всего за несколько минут. И если женщина будет далеко от реанимации, все закончится плачевно.
«На сегодняшний день соматически здоровых беременных крайне мало — не более 25%. А ведь любое заболевание влияет на вынашивание плода и процесс родов. Но главное, что меня пугает, — возможность осложнений.
Самые страшные: кровотечения, нераспознанное предлежание плаценты, отслойка нормально расположенной плаценты, эклампсия — тяжелейшие состояния, связанные с высоким риском летального исхода как для матери, так и для плода.
Как с этим справиться на дому, я не представляю. В стационарах не всегда удается. Счет идет на минуты».
У всех рожавших дома, с кем нам удалось поговорить, один из аргументов такой: «Если что-то пойдет не так, вызову скорую». Но успеет ли машина доехать? Довезут ли врачи ребенка до реанимации? Об этом, похоже, мало кто задумывается.
Источник: https://ria.ru/20200629/1573533538.html
Почему после родов живот остается большой, и как вернуть его в нормальный вид — ВОДОВОРОТ ПОЛЕЗНОСТЕЙ
Многие мамы, недавно родившие ребенка, всматриваясь в зеркало, задумываются почему после родов живот остается большой, а не возвращается в первоначальный вид, и как его убрать.
Разберемся, почему живот стал больше после родов, почему его восстановлению не помогают физические нагрузки, и как убрать живот большой после родов действенными и эффективными методами.
Почему после родов живот остается большой
Первое, что нужно понять – в процессе вынашивания ребенка мама может набрать довольно много килограмм, так как кроха, сидящая в ее животе, требует вещества для формирования внутренних систем организма.
Плод растет и брюшные мышцы растягиваются — это основная причина роста живота. Конечно, мы индивидуальны и есть мамы, избавляющиеся от большого живота буквально уже после родов. Но, 90% женщин, увы, оказываются не в их числе.
Возникновению этого «остаточного» явления есть три главных объяснения:
- Матка была сильно растянута, и на ее естественное уменьшение требуется несколько недель. После рождения малыша этот орган может весить 1 кг, а через 2 недели его масса составляет уже полкилограмма.
Чтобы матка полностью вернулась в естественную первоначальную форму, должно пройти не менее 1,5 месяца, а во-многих случаях дольше. За эти недели размеры живота, по сравнению с его размерами после родов, значительно уменьшатся;
- За 9 месяцев жир скапливается в области живота. Процесс протекает исключительно индивидуально – одни мамы набирают чуть-чуть веса, у других жировая прослойка становится просто огромной.
Этот жир – главная защита малыша от переохлаждения и повреждений. И не нужно завидовать дамам, которые после родов стали как «тростинки». Человек уникален ввиду его генетических особенностей. То есть, в наших организмах протекают разные обменные процессы ввиду наследственности;
- В процессе вынашивания ребенка мышцы брюшной полости испытывают просто огромную нагрузку, и постепенно растягиваются. Вот почему после родов им необходимо время на то, чтобы полностью восстановиться и прийти в первоначальную форму.
Тут все также зависит от генетических особенностей человека, его образа жизни, ежедневного рациона питания.
Вышеописанные факторы – основные, и объясняют, почему после родов живот остается большой.
Большой живот остался после родов: что делать
Однозначно ответить на вопрос невозможно из-за уникальных особенностей отдельно взятого человека. Важно понять, что все тут будет зависеть от следующих факторов:
- Как много прошло после рождения ребенка;
- Наследственные генетические особенности человека;
- Эластичность и общее состояние кожных покровов;
- Какие по счету роды;
- Наличие силы воли и целеустремленности;
- Особенности ежедневного питания;
- Присутствие в жизни физических нагрузок.
Восстановление матки
Если говорить конкретно о состоянии матки после рождения малыша, то чтобы она пришла в норму, необходимо подождать до 2-х месяцев, пока орган не уменьшиться до нормального размера. А потом трезво оценить ситуацию.
После родов матка начинает активное сокращение и возвращается к дородовым размерам. Для стимуляции процесса многие гинекологи прописывают мамам настойки водяного перца, крапивы и т.д.
Важно понимать, что восстановительный процесс после родов должно строго контролироваться вашим лечащим гинекологом. И говорить что-то конкретное нет смысла – все зависит от особенностей родов и конкретного человека. Главное – подождать эти 2 месяца.
Возможно, вам будет интересно прочитать статью «Как убрать большой живот у жещины.Эффективные и простые методы». Читайте здесь…
Генетические факторы
Играют решающую роль. Но, если ваша мать не смогла вернуть живот после вашего рождения, это не «приговор», что вам придется так же ходить со своим детенышем, но большим животом. То есть, расслабляясь и принимая этот факт, как данность, вы попросту поддаетесь лени.
Тут важно собрать всю волю в кулак и начать действовать! Если вы довольно трудно расстаетесь с лишними килограммами, то в большинстве случаев причиной стал замедленный обмен веществ.
Но, замедление процесса обмена говорит лишь о том, что вам придется прикладывать больше усилий. Причем, организм стареет куда медленнее, нежели у тех, кому пища идет, как «не в коня корм».
Состояние кожных покровов
Часто случается, что чрезмерно объемного живота нет, но кожа н нем заметно обвисает. Диетологи называют этот живот фартуком. Он появляется, когда кожа не успевает сократиться до первоначальных размеров из-за быстрого похудения.
При таком “диагнозе” помимо сбалансированной диеты, вы должны выполнять специальные упражнения, использовать маски для живота, обертывания, ношения бандажа.
Коже нужно успеть помочь, чтобы она быстрее вернулась в первоначальное состояние. Например, многие рекомендуют использовать маски из черной глины, которые эффективно и быстро избавят кожу от растяжек.
Восстановление живота после 2-х, 3-х и всех последующих родов
Запомните – абсолютно не важно, какого ребенка по счету вы родили. Процесс восстановления живота будет таким же, как и при первых родах. Но, если после первых родов живот «пропал» сам, а после вторых «не хочет», расстраиваться не нужно.
Дело тут в том, что, возможно, при первой беременности тонус ваших мышц был лучше ввиду вашей молодости, и организм смогу справиться быстрее. Конечно, это не единственная причина, главное – не верить тем, кто говорит, что нереально выглядеть после родом таким же, как до них.
Нормализация качества жизни
Оптимальные физические нагрузки, правильное сбалансированное питание, сила воли – все это играет главную роль при восстановлении мышц живота. Причем, все вышеперечисленное должно быть у вас не только после, но и до родов.
Только так вы будете выглядеть молодо и чувствовать себя прекрасно! Фитнес и правильное питание должны стать вашими лучшими друзьями. Так вы сможете с легкостью убрать большой живот после кесарева сечения.
После родов живот не уменьшается – почему?
Мамы удивляются, почему после кесарева остался большой живот при том, что они качали пресс, нормально питалась и выполняла все советы докторов и диетологов? Тут важно понять, что мы не можем убрать жир на определенном, конкретном участке тела. То есть, живот убирается на фоне общего похудения. И нам нужна правильная диета.
Качая пресс (то бишь выполняя физические, силовые нагрузки), мы можем лишь нарастить мышечную массу. Конечно, в будущем вес начнет уходить, но нам придется крайне долго заниматься и постоянно увеличивать нагрузки. Жир в большинстве случае сжигается при помощи аэробных нагрузок, когда частота пульса составляет 90% и выше от предела.
Эффективные нагрузки — в прямом смысле «с кислородом»:
- Спортивная ходьба;
- Бег;
- Аэробика;
- Плавание;
- Велоспорт;
- И т.п.
Нагрузка с «кислородом»
Занявшись лишь одним из вышеперечисленных видов, вы можете довольно быстро привести свой живот в первоначальную форму.
Источник: https://lukochko.ru/pochemu-posle-rodov-zhivot-ostaetsja-bolshoj-i-kak-vernut-ego-v-normalnyj-vid/
Заготовка еды на первое время после родов, да и вообще потом пригодится
Хотела написать пост про пищевые расстройства, про трудный путь принятия себя, а потом решила — нет уж! Сначала я вам похвастаюсь) Потому как я закончила одно грандиозное дело.Фото 1. Посмотрите внимательно, перед вами морозильник объёмом 261 л.
Не поверите, но я совершила настоящий подвиг и…
Фото 2….забила его полуфабрикатами полностью. Сверху до низу. Там практически нет места — ну разве что для небольших пакетиков чего-нибудь.
Моей задачей было обеспечить провиантом всю семью на момент рождения крохи.
Так, чтобы можно было не переживать, что на ужин\обед\завтрак. Чтобы готовка была быстрой. Так же я хотела, чтобы меню было как можно более разнообразным. Поэтому я перерыла кучу рецептов, разбила их на категории и написала чудовищный список продуктов в экселе. Мы закупились в ашане.
Две телеги с горкой!Итак, приступим)
Фото 3. Запеканки — 8,6 кг
1. рыбная 1,9 кг http://www.gastronom.ru/recipe/10921/rybnaya-zapekanka-family-lunch
2. с макаронами и фаршем 2,2 кг http://www.gastronom.ru/recipe/4707/zapekanka-po-neapolitanski
3. с птицей и брюссельской капустой – 1,6кг http://www.gastronom.ru/recipe/22038/zapekanka-s-kurinym-file-i-bryusselskoj-kapustoj
4. капустная с мясом – 1 кг http://www.gastronom.ru/recipe/19936/kapustnaya-zapekanka-s-myasnym-farshem
5. макаронная с овощами вег 1,9 кг http://www.gastronom.ru/recipe/19928/makaronnaya-zapekanka
Фото 4. Бульоны — примерно 4,5л
1. куриный2. говяжий3. рыбно-креветочный4. из индейкиВсе концентрированные, т.е. уваренные в 3-4 разаСюда же отнесу — наморозила фрикаделек из фарша индейки, не очень много 700г.Дополнение! Для ухи и рыбных супов, купила филе и такие шайбочки из мяса лососевых. Очень удобно кинуть в суп — никаких костей и чистить\резать не надо.
Фото 5. Мясные продукты — идея!
Нарезать кусками как для супа или рагу, заморозить пластом. И почему я раньше так не делала?Бёдра куриные тоже заморозила на досках, так, чтобы они все были по отдельности, а не комом. Ещё нарезала свиную шейку на стейки и тем же способом отправила в морозилку.
Фото 6. Лазанья 4,4 кг
1. овощная вег — 1,7 кг http://eda.ru/paste/recipe18670/zapechennaja-ovoschnaja-lazanja-po-sredizemnomorski2. мясная лазанья по моему рецепту – 2,7кгФото 7. Положила в формы для выпечки из фольги. Греть буду в духовке.
Фото 8. Котлеты 9,8 кг
1. из индейки с овощами 1,2кг http://www.gastronom.ru/recipe/22488/kotlety-iz-indejki-s-ovoshchami
2. по-киевски — 3 кг http://www.gastronom.ru/recipe/17591/kotleta-po-kievski
3. кефтедес 1,3 кг http://www.gastronom.ru/recipe/17590/kotlety-po-grecheski-keftedes
4. из печени и сердечек – 1,6 кг http://www.gastronom.ru/recipe/13475/kotlety-iz-livera
5. рыбные по-мексикански — 600г http://www.gastronom.ru/recipe/17596/meksikanskie-rybnye-kotlety
6. ёжики 2,1 кг http://www.gastronom.ru/recipe/14726/ezhiki-v-tomate — заморозила, залив соусом — сметана+ томатный собственного приготовления
Фото 9. Пицца – 7шт, 4кг
основы брала готовые
1. соус, сварила сразу много, чтобы хватило на все пиццы http://www.gastronom.ru/recipe/5838/sous-klassicheskij-dlya-piccy
2. с мясными шариками http://www.gastronom.ru/recipe/16825/picca-s-myasnymi-sharikami
3. с ветчиной и сыром http://www.gastronom.ru/recipe/9039/picca-s-syrom-i-vetchinoj
4. с овощами вег http://eda.ru/paste/recipe23096/picca-s-ovoschami-risom-vegetarianskaja
5. с брокколи вег http://eda.ru/paste/recipe27235/picca-s-brokkoli-raab-zharenim-lukom-maslinamiдве ещё сделала из оставшихся ингредиентов — как бог на душу положилФото 10. та, что с мясными шариками)
Фото 11. Овощи
1. морковка — порезала полукружками2. лук — полукольцами
3. свёкла, сначала запекла по рецепту Белоники http://www.belonika.ru/blog/post/370/, потом порезала соломкой
4. ну и готовые уже — брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, брюссельская капуста, горошекЕщё в планах было нарезать сырую свёклу и капусту, но не знаю — смогу ли, успею ли)
Фото 12. Соусы 7,4 кг
1. тунцовый к пасте 2,2 кг http://www.gastronom.ru/recipe/1355/tuncovo-tomatnyj-sous-k-paste
2. сырный с ветчиной – 500г http://www.gastronom.ru/recipe/16146/syrnyj-sous-s-vetchinoj
3. песто 600г http://www.gastronom.ru/recipe/10251/italyanskij-sous-pesto —
4. чили – 1,7 кг http://www.foodclub.ru/detail/17254/
5. болоньезе – 2,4 кг http://eda.ru/paste/recipe21324/sous-boloneze
Фото 13. Мои помощники
1. Электрический ножОн у меня уже очень давно. Пользуюсь редко, но каждый раз рада, что он есть.Фото 14. Все овощи, сыр и прочие ломтики — на нём.Фото 15. Кухонные ножницы. Раньше у меня не было хороших. Мама подарила. Эти очень клёвые — помимо прочего они разбираются на две части, чтобы можно было промыть место соединенияФото 16. Пищевая плёнка, фольга, пакеты для заморозки. И одноразовые стаканы с контейнерами, в которых всё и заморозила. Удобно — разогрел и выкинул.Ещё для нас купила одноразовую посуду, чтобы не заморачиваться с мытьём, когда Славы не будет дома.Чуть не забыла, фотографировать специально уже не стала:
Погружной блендер Philips Avance HR1662/90
Это мега-вещь! Купили совсем недавно, и я вообще не нарадуюсь. Особенно меня впечатляет его бесшумная работа, титановый нож, нож для измельчения твёрдых продуктов и то, что он может работаь 20 минут без перерыва!Фото 17.
Вот как оно всё лежит и радует душу ____
Выводы:— Итого — я наготовила 38кг еды, плюс-минус 500г. Готовила я всё примерно неделю, не покладая рук.- Так же у меня лежит стратегический запас каш, макарон, орехов и сухофруктов.- Многое мы уже успели попробовать — всё вкусно! И я очень рада.
— Мне понравилось делать заготовки. Думаю, что введу в постоянную практику. Конечно не такими объёмами, но всё же.
— Фарш для всех котлет делали сами- Остались ещё основы для пицц — их можно намазать почти любым из приготовленных мною соусов и пицца готова- Слава делал самое тяжёлое физическое: накрутить фарш, натереть сыр, помыть\почистить.Спрашивайте, советуйте, рассказывайте)
Оформлено с помощью «Обрамлятора»
|
vokinaСегодня, как обычно, отправилась на пробежку в лес, и решила найти золотых листьев для Осенин. Угу, ага.
Лес зеленый, но уже начал лысеть. Листья падают либо зелеными, либо они скукоживаются и коричневеют, начиная с краев, а потом таким сморщенным бурым комком бухаются на землю.
Источник: https://vokina.livejournal.com/569894.html
